Bahan - Bahan :
1 ekor ayam - dipotong
dikisar :
10 biji cili api
1 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 batang serai
1 inci kunyit hidup atau ¾ sudu teh serbuk kunyit
2 ½ cawan santan
3 biji kentang
1 helai daun kunyit
Garam secukup rasa
Cara Memasak :
1. Masukkan bahan yg dikisar ke dalam periuk bersama-sama dengan ayam dan kunyit lalu panaskan dengan api yang perlahan.
2. Tunggu hingga kering barulah masukkan santan, kentang, serai dan garam secukup rasa.
3. Setelah kentang empuk, angkat lalu masukkan daun kunyit yang telah dipotong.
**Klik button print di bawah untuk print resepi ini.
